Torta de Manteca

La torta de manteca está hecha con manteca de cerdo y ajonjolí. Se sirve tostada y se puede comer sola o rellena de mantequilla o también de mermelada. De cualquier forma está muy presente en la gastronomía de Écija y es porque tiene una gran fama por su textura o sabor. Se vende tanto en bares, panaderías o confiterías.

 Objetivos de desarrollo sostenible:

  • Valores sociales: Afianzamiento del valor cultural y patrimonial de la zona. 
  • Valores económicos: Impulso de la economía local.

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