El bizcocho marroquí es un producto ecijano típico de repostería conventual elaborado desde el siglo XVIII. Actualmente es elaborado por las monjas del Convento de Santa Florentina.
Aunque su receta sigue siendo un secreto seguro se sabe que lleva almidón de trigo, azúcar y huevo. La verdad es que son otro postre fantástico de la gastronomía de Écija más tradicional y popular de siempre.
-Localización y contacto: C/ Zurcideras, 3 (Convento de Santa Florentina) – Tlfno.: 954 831 199 – comunidaddominica@ecija.org – www.bizcochosmarroquies.es
Horario de torno:
Invierno: 9.30 a 13.30 y 16.30 a 18.45 h.
Verano: 9.30 a 13.30 y 17.00 a 18.45 h.
Objetivos de desarrollo sostenible:
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Este proyecto ha sido financiado por la convocatoria de subvenciones del Área de Concertación de la Excma. Diputación de Sevilla para el año 2022: “Impulso a la Colaboración con Asociaciones, Uniones, Agrupaciones Empresariales, Sindicatos y Entidades sin ánimo de lucro así como Mancomunidades de la provincia de Sevilla que realicen actividades de interés local para el desarrollo socioeconómico en el ámbito municipal y/o provincial”.
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